calm

Medlem+
  • Content Count

    7 880
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    63

calm last won the day on December 12

calm had the most liked content!

Recent Profile Visitors

24 004 profile views
  1. calm

    Hemma hos Krelle

    Häftigt! Podiet är väl en HH också? Antar att diskanter/mellanregistren byggts upp på stenar för att matcha podiets höjd. Calm
  2. Just nu har jag inte gjort en direkt jämförelse med den bästa vinylvarianten som jag har, men har noterat hennes sätt att sjunga ibland skapar detta ljud. Har hört det på fler av hennes skivor. Denna bandinspelning är hittills den enda jag har med henne. Tack för tipset om gardiner. Skall testa imorgon jämförelse mellan LP och R2R med olika rullgardins-inställning. Har ingen TV i lyssningsrummet/vardagsrummet, men väl ett antal fönster. Calm
  3. Måste säga att Patricia Barbers Café är riktigt bra inspelningsmässigt gjord. Mitt favoritspår Nardis är en veritabel hit i det avseendet. Bättre dynamik än vad jag är van vid och bättre diskantdetaljer. Däremot tycker jag att hennes röst stundtals är en smula sibliant på andra nummer, men vet sedan tidigare erfarenhet att hon gärna kör munnen i princip på mikrofonen. Har sett henne live och då är det detsamma. Calm
  4. calm

    Hemma hos Krelle

    Ok då har nog diskanterna flyttats isär sedan sist, minns dock att de stod på egna stativ, men att basarna inte var riktade utåt som nu. Diffusorerna går väl knappast så djupt att de påverkar på samma sätt i basområdet där spridningen är mer jämn i rummet? Calm
  5. @byZan Nej jag har definitivt inte tröttnat på Synchronican! Om jag jämför med min tidigare Isotec så är den rena rama himmelriket. Under den tid jag hade den gamla, tror minst 5 år, så var det lite som lotteri hur utfallet blev. Mestadels hyggligt till bra men inte tillnärmelse så stabil som denna verkar vara. Om jag inte lyckas nu så är det min bristande vana det faller på, definitivt inte maskinen eller kvarnen. Men alltid kul att se andra maskiner och andra kvarnar kopplat till andras erfarenheter! @Apexorca Jag måste säga att den här pucken är riktigt bra som hjälpmedel speciellt i början. https://www.kaffecompagniet.se/baristatillbehor/tampers/lcm-coffee-distributor/ Med denna kan man dels sprida kaffet jämnt i filtret och sedan jämna ut ytan. Vidare ställer man in avstånd mellan kanten på filterhållaren ner till kaffeytan och då packas kaffet, sedan avslutar jag med att trycka till med tampern. Blir mycket jämnt resultat. När jag besökte Kaffecompaniet så kör de själva med den. De säljer även bryggt espressokaffe i kopp i butiken som ett litet kafé. Pucken är dyr men värd sitt pris när man är lite ringrostig och inte kört manuell maskin på många år. Kul att testa nya kaffesorter skall se om jag kan hitta den sorten du använder. Men det är väl kvarnens inställning som avgör malningsgraden, inte kaffesorten som sådan? Calm
  6. calm

    Hemma hos Krelle

    Jo så är det klart! Blev onekligen konfunderad om han hade satt diskant/mellanregister där, därav min fundering. Nu ökar spänningen onekligen hur D/M- lösningen ser ut! Misstänker någon form av innovation! Man kan aldrig vara riktigt säker på att lösningarna följer konventionella mönster i detta rum! Tycker mig se två par h-t kablar som ringlar ut åt sidorna. Bubblor mellan benen och liggande S-Wingar i plog framför högtalarna, t.ex. Tror att ljudet är i toppklass! Calm
  7. calm

    Hemma hos Krelle

    Kul och se detta rum som var ett bra tag sedan sist! Det har onekligen hänt en del! Topparna på Verityhögtalarna har halkat ner mot golvet och vänds utåt? Står de på "snurrstativ"? Var står basarna och då pratar jag de ordinarie, inte subbarna som jag antar står i bakre hörnen? Calm
  8. Kul med lite bilder från andra bryggare! Vad är inställningen på kvarnen som indikeras i displayen. Sekunder antar jag. Vad har du för malningsgrad i relation max eller minimum? Ditt kaffe ser grövre ut. Bilden under liknar det resultat av malning som jag eftersträvar, dvs den typ av "topp" som jag mätt som lagom hos mig. Ungefär min crema. Verkar vara en stark kaffesort. Känner igen märket, är det en blend? Calm
  9. Min kvarninställning är nummer 8 mot framsidan. Då får jag ett finkornigt kaffe med en alldeles slät yta efter användandet av "pucken" och efterföljande tampning. Kör mlite på känn för att slippa tidsinställningen på kvarnen. Siktar istället på kaffemängden, en liten topp, för att få "det mer i fingrarna" Det ger i bryggaren ett lagom flöde mellan 25-30 sekunder och en rik smak utan beska men en liten bitterhet precis så jag vill att en espresso skall smaka. Efter bryggningen kan jag konstatera att allt vatten runnit igenom filtret och inget vatten ligger kvar på ytan. Kaffet är också lätta att slå av i knockboxen som i mitt fall är ECM:s egen stora runda burk. Jag testar fn lite olika bönor senast inköpta är Johan & Nyström Bella som är mildare än La Bomba som jag ibland kan uppleva lite väl stark på morgonen. Sedan har jag i min ICA-affär köpt ett mer standardkaffe Milinaro ORO. Tyvärr är det inte ofta som blandningarnas olika delar av Robusta/Arabica finns angivna på paketet. Att ha på apparaten hela dagen verkar inte vara något problem, även om det står i instruktionsboken att maskinen inte skall lämnas obevakad. Det verkar finnas både skydd mot torrkokning och ventil mot övertryck. Sedan vet man inte hur det verkar på lång sikt. Tycker att det är stor skillnad mellan varm och kall kopp. Överväger om jag skall skaffa en uppsättning av lite större koppar då jag tycker bryggning i det dubbelsidiga filtret ger bättre resultat. Har omplacerat kopparna till att stå ovanpå maskinen. Dock utan handduk vare sig under eller över. Tycker att det bästa resultatet blir om man snabbt sköljer koppen i varmt vatten precis före bryggningen, förutsatt att man skakar av allt vatten. Sammantaget tycker jag att jag får bättre och bättre kaffe vart efteråt tiden går. Har ökat betyget till Ba och en mer jämn kvalitet. Behöver inte kasta något kaffe nu längre. Sedan kommer nog mer finlir att förbättra förhoppningsvis. Calm
  10. Ännu en konsert som jag gärna skulle vilja se. Avishai Cohen; trumpetaren på Fasching 23 februari. http://www.fasching.se/evenemang/avishai-cohen-moter-bohuslaen-big-band Med Bohusläns storband. Calm
  11. calm

    SMT Crystal Diffusor

    Intressant! Finns någon "mönsterpassning" mot nästa platta. Eller monteras de valfritt? Calm
  12. På ovansidan av den svarta kransen med kuggar som man förflyttar med hjälp av "snäckväxeln" dvs skruven i aluminium, finns siffror. Jag har för egen del bestämt att jag läser av den framåt. På ovansidan finns pilar i vilken riktning den skall gå vid finare och grövre malning. Killen i affären sade att man kunde köra den maximalt så att man hörde kvarnen gå mot "stenen" och sedan vrida tillbaka. Jag tycker det lät tveksamt så jag kör maximalt till det tar stopp, men med stillastående kvarn, och kör sedan tillbaka tills jag är nöjd med malningsgraden. Det hela är avhängig av vilket kaffe man väljer. Jag tror inte att siffran på ovansidan ger densamma malningsgraden på olika kvarnar, utan att man får prova sig fram. Men det är en killgissning. Såg att min är inställd på nr 8, vilket fungerar på mitt kaffe. Calm
  13. Återvändande till huvudspåret för tråden, med lite utvikningar kring andra drycker och deras hjälpmedel. Själv har jag aldrig förstått charmen med sabrering när det är så enkelt att öppna en flaska på vanligt sätt. Av med grimman, luta flaskan 45 grader och vrida lite på korken och det hela är klart utan spill. Men naturligtvis ingen show. Igår körde jag min första latte till Calmina och hon var nöjd trots att hon varken fick ett löv eller hjärta i mjölken. Själv dricker jag aldrig latte. Känner nu att jag har hittat en metod för att få ett jämnt resultat vid bryggningen. Maler lite på känn med en liten topp i kaffefiltret som jag sedan sprider och jämnar till med den "specialpuck" som jag köpte till och med vilken jag får exakt samma avstånd från filtrets kant. Man vrider åt ett håll för spridning av kaffepulvret och åt andra hållet för avjämning. Då har man en perfekt slät yta som tampas därefter. Sedan kör jag inledningsvis bara dubbla espressos i ca 30 sekunder. Nästa steg är att ställa in malningstiden på kvarnen. Malningsgraden känn bra och ok, sedan jag först körde ner till högsta malningsgrad och senare "släppte upp ett snäpp". Blir en stark kopp med crema och lite åt det bittra hållet som jag vill ha den. Sedan är det bara att finlira. Calm
  14. calm

    letar ny förstäkare

    Måste kolla vilka jag har haft. Sonen kör dessa till sina Sf Memento fn. när hans ordinarie Pathos In Power är under reparation. Sen skall de ut till landet. Jag körde dem till mina Sf Amati Anniversario. De högtalarna var verkligen törstiga och blommade ut fullt med riktig kraft. Jag gillade dem men kanske inte riktigt high end som ASR:n Calm
  15. Här kommer min "lätt hånade" batteridrivna öppnare. Den är som en lite hiss som kör korken upp och ner. Going up, and going down! Just nu till det facila priset av 99,90 på Kjell & Co. Kan verkligen rekommenderas även för Karl-Alfred typer. Skonar definitivt ilskna korkar. En uppskattad gå-bort-present tillsammans med en flaska rödtjut. https://www.kjell.com/se/sortiment/hem-kontor-fritid/fritid/kokstillbehor/koksutrustning/rubicson-automatisk-vinoppnare-p48432 Calm