Jump to content

Recommended Posts

En mattråd finns och vad passar bra till mat? 

Jo, dryck!

 

Vad valde du för vin eller öl till steken/fisken/fågeln/vegetariska ikväll? 

Gjorde du en god drink i helgen eller rent utav en dräpare?


Vad blev det att inmundiga när nattens timmar smög sig på?

 

Alkoholfria sådana är också självklart välkommet! 



Vet att det finns många här som förkovrar sig i detta fält likt Carl Jan Granqvist så tipsa om er bästa munhåleupplevelse!

 

Artikelnummer eller inköpsställe kan vara bra att ha med. 

Link to post
Share on other sites
8 minutes ago, Ampalang said:

Personligen är jag sådär lagom senil så att jag börjat så smått dokumentera vad jag tycker om.

https://www.vivino.com

 

Den appen kan säkert fler saker men jag har än så länge nöjt mig med dokumentation för mig själv.

Jag kör oxå den, både av minnesskäl och någon form av ordning.

 

/byZan

 

Link to post
Share on other sites
4 hours ago, Ampalang said:

Personligen är jag sådär lagom senil så att jag börjat så smått dokumentera vad jag tycker om.

https://www.vivino.com

 

Den appen kan säkert fler saker men jag har än så länge nöjt mig med dokumentation för mig själv.

 

 

Jag har också vivino. Det funkar bra för det mesta. Den känner igen flaskor med en fotofunktion. Jag använder också källarfunktionen där man kan logga ut och in viner man har. Mycket praktiskt. Man har alltid koll på vad man har i denna app. Man kan söka i appen på massvis med vis. Vad man har för druvor, område, land mm. Man kan söka på vad man har som matchar en viss rätt som man vill laga. 

En sak som krånglar ibland är att samma vin ligger inne i appen med lite olika ordföljd osv. Då ser appen det som 2 olika viner när det egentligen är samma vin. Därför matchas sökningar och fotofunktionen lite tokigt ibland, så man kan ha samma vin 2 gånger i appen oh då blir ens lagrerstatus lite krångligt.  Men man får dubbelkolla lite. Det blir oftast rätt tycker jag. 

 

Sedan kan man få tips på vin och handla vin. 

 

 

Link to post
Share on other sites

Den här vid namn Selvarossa kan man dricka i åratal. Varje Fredag har vi den nästan, till ost, kex o tända ljus :D 

 

Finns också på Box :) Eller fanns... :Cry:

 

Mycket smakrik om ni frågar mig. Smakar sött o gött! o man slipper blanda ut med farinsocker :D 

 

Selvarossa-HP.jpg

Link to post
Share on other sites

Köpte en Porter och en Dr Pepper på Coop ikväll. Portern drack jag två glas ur, sen gav jag bort den till far min, och Dr Peppern smakade jag av lite, men det var nog bland det obehagligaste som jag har druckit.. Det smakade sånt där kemiskt 80 tal, när man inte hade tillräckligt många kryddor att blanda med, på den tiden när det inte fanns nåt annat..  Blää... :D  Portern var däremot smakrik.. :)  

 

Något jag kan rekommendera, som tar ett halvår så där, är att göra sin egen likör på en flaska champagne i en glas-burk med lock o sen en massa farinsocker, kanel och fruktbitar, samt sirap och en sockerbit att lägga i, en om dagen, ska det vara. Man kan lägga i kardemumma också eller kanelstång. Sen ställer man den på nån mörk plats som man själv bara känner till. Sen låter man det stå där upp till ett år, o glöm inte o blanda runt det lite också med jämna mellanrum. Efter det festar man loss på innehållet. Tex julen 2021 eller 2022 typ.. Har själv gjort denna med mycket gott resultat.. Smakar ungefär som nån slags Cuba-Cola-likör. Kan rekommenderas! :) Jag skulle nog kunna jobba på Krönleins bryggeri hahaha :D 

Link to post
Share on other sites
On 2020-11-07 at 09:31, Ampalang said:

Personligen är jag sådär lagom senil så att jag börjat så smått dokumentera vad jag tycker om.

https://www.vivino.com

 

Den appen kan säkert fler saker men jag har än så länge nöjt mig med dokumentation för mig själv.

 

Tack för tipset, jag letade efter något liknande härom veckan! Sist det begav sig med att dokumentera dryckerna var för kanske tio år sedan, dvs före barnens ankomst, och då var det en regelrätt bok. Nu har barnen blivit större vilket gjort att dryckes- (och hifi-)intresset får ta större plats igen så jag ser framemot att följa den här tråden och hoppas även själv kunna komma med något inlägg ibland. 

Link to post
Share on other sites
13 minutes ago, byZan said:

I dessa ”hoods" är det gin-tonic som gäller eller är det någon annan rolig grej på G?:1734777508_winkingface:

 

/byZan

 

Det var ju mycket Negroni ett tag, men Gin och Tonic har väl varit dominerande ett tag? Om man kan hitta Fever Trees Ginger Ale, så är en Bourbon/Ginger Ale med en kanelstång i inte fel en fredagskväll till Jazz.

Link to post
Share on other sites
  • 2 weeks later...

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...