Sign in to follow this  
byZan

Espressomaskin - för er som kan eller vill ha en……….

Recommended Posts

Jag kör ingen espresso maskin för tillfället även om jag hade en tidigare som jag fick av min bror. Istället kör jag med en MoccaMaster KBGC982 AO i färgen Fresh Green mestadels. 

 

Ser ut så här:

 

Bildresultat för moccamaster fresh green

 

Kaffet duger väl för vattnet är helt ok i denna kåk, även rören i huset sägs spela roll för hur kaffet smakar.

 

Sen köpte jag en C3 Perkulator i Kopparfärg förr förra Julen tror jag det var, men den har det klassiska problemet för just dessa maskiner att dom kan läcka fabriks-olja rakt ut i kaffet vid bryggning, så denna ska ut. Har en ny Moccamaster på G också till jul, eller efter jul, i Silver nånting hade jag tänkt mig. I övrigt kör jag lite då o då en Löfbergs Caffitaly Picco kapsel maskin som jag fyndade för 199:- på Netonnet. Dom ligger på ca: 1500:- på Järnia, så det var ju ett lysande pris. Annars är det mest MoccaMaster och Nespresso hos mina bröder, så ingen Espresso maskin för tillfället, även om det kanske blir en igen senare. Hur kaffet smakar är upp till gästen att avgöra, men personligen så är jag nöjd med det för tillfället skall sägas, om jag brygger det i den gröna maskinen. Även om mitt favorit kaffe var Zoegas Summer som var nån Limited Edition i somras, för hyffsade pengar, om man kör med vanlig bryggare vill säga :) 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Lite roligt att ni nämner dricka på fat. Det gjorde alltid min farfar förr... Han drack på detta sätt enda fram till sin död: 1996, och det med att lägga in en sockerbit i munnen innan. Sen slukade han surplande allt det svarta kaffet och sa: "Aahh!" efteråt minns jag... Så nu säger nästan alla i familjen just detta vid kaffebjudningar... :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
39 minutes ago, Taxmannen said:

 

Vafalls??? Jag trodde att det var kokkaffe som gällde norr om dalälva :D

 

Har man el dragen till stugorna måste man nyttja den också! ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Förövrigt har jag druckit kaffe sen 2 års ålder... Vet inte om det är något slags rekord då men... Men det är rätt många år nu i alla fall...Förr i tiden för längesedan gav man ju ungarna öl o sånt... Men kaffe har alltid varit uppskattat i våran familj haha... I min familj är kaffe ett måste. Idag slukar jag varje dag 6 koppar starkt kaffe... Men min bror och hans sambo är värre.. Där är det en hel 12 koppars Perkulator kanna om dagen var.. Skulle jag dricka så mycket kaffe så skulle jag bli förgiftad.. :Thinking:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jag nämnde att jag tröttnat på Nespressokaffe som trots att det blir i princip exakt lika espresso varje gång, så har de inte det kaffe som jag skulle vilja ha. Kör med Kazaar som är deras starkaste, styrka 12.

Har sneglat på denna maskin som i olika sammanhang fått goda vitsord och skall vara lätt att hantera och lätt att få att producera gott kaffe. Den är möjligen inte helt jämförbar  med de större maskiner som visats tidigare, men tar lite mindre plats och lär vara den bästa i den storleken. https://bagarenochkocken.se/kaffe/espressomaskiner/rancilio-silvia-1-grp-espressomaskin/?vat=1&gclid=EAIaIQobChMI9onsyaaG3wIVhOmaCh2ELAS1EAQYAyABEgJM3_D_BwE

Det viktiga är att man har rätt tryck och en kaffehållare som skall vara stor nog att rymma tillräcklig mängd kaffe.

Sedan måste man satsa lika mycket på kvarnen som är avgörande för slutresultatet, dvs malningsgrad i relation till kaffesort. 

Även stampen har betydelse för rätt tryck vid packning av kaffet i hållaren. Finns till och med en stamp som reglerar trycket automatiskt, men den är väl säkert illa sedd bland de riktiga nördarna. 

Maskinen ovan kostar mellan 5-6 kkr och kvarnen säkert lika mycket om man skall ha en riktigt bra.

 

P1110891.thumb.jpg.36fe4a5b4602e1948b5228326e745b0d.jpg

 

Det lär finnas en senare modell av samma maskin med någon form av förvärmning som jag inte kommer ihåg vad den innebar.

Calm

Edited by calm
Fel hänvisning

Share this post


Link to post
Share on other sites

Isomac vill jag höja ett varningens finger för:ShameOnYou: Jag har haft en sådan och mest problem hela tiden, samma visa för ett par vänner. 

Problem med service och reservdelar - iaf för några år sedan. Det kanske har blivit bättre nu och det bör man kolla upp innan köp.

Rancilio skulle jag välja i den prisklassen.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Man kan testa o hälla lite kall mjölk i Nespresso om det smakar apa. Det gjorde jag när jag bryggde i stor kopp. Det var en rätt rejäl skillnad faktiskt på smaken till det bättre, tyckte i alla fall jag :) Jag hällde i ca: 1,5 cm kall mjölk i. Då blev det perfekt smak eller mycket bättre smak än innan.

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 hours ago, lindome said:

Isomac vill jag höja ett varningens finger för:ShameOnYou: Jag har haft en sådan och mest problem hela tiden, samma visa för ett par vänner. 

Problem med service och reservdelar - iaf för några år sedan. Det kanske har blivit bättre nu och det bör man kolla upp innan köp.

Rancilio skulle jag välja i den prisklassen.

Du har alldeles rätt! Det var Rancilio jag tänkte på men förväxlade den med Isomacen som jag hade förut.

P1110891.thumb.jpg.639515397ab7d7296f51589e1ec860b3.jpg

 

 

Den är snarlik med den skillnaden att denna Rancilio är i rostfri medan min gamla Isomac var i kromad plåt.

Hade precis som du haft, problem med den.

 

Calm

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kvarn: Mazzer for Rocket Espresso Milano

Espresso Maskin: Rocket Espresso Milano R58

 

_49U9264.jpg.78221ff667a8fbd1b3c8d59b2dfb8b2e.jpg

 

Jag har haft detta kit i snart 4 år. Inga tekniska problem, men jag har skött dem som små babysar. Rengjort ofta, plockat isär vissa delar mm. En ren maskin håller längre och gör bättre kaffe. 

 

Jag är nöjd och hade valt samma igen. Om man inte skulle "go pro" och haft denna... La Marzocco Strada Electronic Paddle (EP) - 1 Group

 

espresso-machines-la-marzocco-strada-electronic-paddle-ep-1-group-1_1000x.jpg.967a856db8b8cd8b0c899fef0f9366ce.jpg

 

 

Me det är detta man vill åt...

 

 

IMG_0453.jpg.92e04ae422fcd45de91743716b0e7f0b.jpg

 

Frukost en lördag och bra musik i lurarna när familjen sover.

 

 

Edited by Apexorca

Share this post


Link to post
Share on other sites

_20181204_175155.thumb.JPG.67976c62dbe0d40f8437bda6147c1dee.JPG

 

Tog en sväng in på Kaffelabbet och handlade lite nytt kaffe. Ett brygg o en espresso.

 

 

_20181204_175040.thumb.JPG.b3c05fbc853dc2a59503a7906e30f52e.JPG

 

 

En ny mjölkkanna slank med av bara farten :-)   Ser ut som din Apex? 

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
39 minutes ago, Apexorca said:

Kvarn: Mazzer for Rocket Espresso Milano

Espresso Maskin: Rocket Espresso Milano R58

 

_49U9264.jpg.78221ff667a8fbd1b3c8d59b2dfb8b2e.jpg

 

Jag har haft detta kit i snart 4 år. Inga tekniska problem, men jag har skött dem som små babysar. Rengjort ofta, plockat isär vissa delar mm. En ren maskin håller längre och gör bättre kaffe. 

 

Jag är nöjd och hade valt samma igen. Om man inte skulle "go pro" och haft denna... La Marzocco Strada Electronic Paddle (EP) - 1 Group

 

espresso-machines-la-marzocco-strada-electronic-paddle-ep-1-group-1_1000x.jpg.967a856db8b8cd8b0c899fef0f9366ce.jpg

 

 

Me det är detta man vill åt...

 

 

IMG_0453.jpg.92e04ae422fcd45de91743716b0e7f0b.jpg

 

Frukost en lördag och bra musik i lurarna när familjen sover.

 

 

Ska du inte ha nån ost på mackorna? :Thinking:

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 hour ago, plind said:

 

 

 

_20181204_175040.thumb.JPG.b3c05fbc853dc2a59503a7906e30f52e.JPG

 

 

En ny mjölkkanna slank med av bara farten :-)   Ser ut som din Apex? 

 

 

 

Jo det gör det. Testat en del olika, men gillar denna bäst.

Edited by Apexorca

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 hours ago, byZan said:

Ingen helautomatisk för min del, då duger Moccamaster som den står.

 

Nej, det var visst som att svära i kyrkan att nämna helautomatiskt :D

Lite som att jämföra streamad musik med vinyl ;)

 

...följer tråden med stort intresse. En helt ny värld öppnar sig med alla fina maskiner!

Share this post


Link to post
Share on other sites
30 minutes ago, Apexorca said:

 

Jodå, det blir det också ibland. :D

Jag tänkte väl det... Ost ska det vara på. Det får du ta fram nästa gång! O spela den där Ost låten... "Jag vill bo i en ost! Annars"... Sen kan jag inte mer... Vet faktiskt inte hur den låten gick... Har nog glömt den tror jag... :) Hur som helst! Ost är alltid gott! Sen behöver man inte säga så mycket mer om den saken tror jag :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 hour ago, plind said:

Jodå, nya kannan funkade acceptabelt på första försöket

 

 

Här blir man ju snart koffeinstinn bara av att titta på alla bilder :tongue:

Jag hänger helt klart med på tåget och suger åt mig av all kunskap :thumbsup:

Alla "hi-fi tillbehör" är ju av största vikt har jag lärt mig :cool:

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 hours ago, lindome said:

Isomac vill jag höja ett varningens finger för:ShameOnYou: Jag har haft en sådan och mest problem hela tiden, samma visa för ett par vänner. 

Problem med service och reservdelar - iaf för några år sedan. Det kanske har blivit bättre nu och det bör man kolla upp innan köp.

Rancilio skulle jag välja i den prisklassen.

 

Hade också Isomac som extra maskin, om min huvudmaskin skulle gå sönder. Hade den i 3 år och gjorde 1 kaffe på den för testa maskinen. Sålde den till en kompis och han hade den nog i 1 månad så gick den sönder. 

 

Idag kör jag med espressomaskin av märket och modell Rocket R60 V och kvarnen är en Mazzer Super Jolly.  

 

Skulle jag byta så skulle jag ta den nya Rocket som är en riktig High End espressomaskin:

https://rocket-espresso.com/r-nine-one.html

 

Tillägg: Rancilio är erkänt bra i denna prisklass. Bra insteg om man vill lära sig hantverket! 

 

Edited by LISTEN TO MUSIC

Share this post


Link to post
Share on other sites

Här rasslar det in inlägg och bilder i strida strömmar vilket uppskattas:)

 

Frågorna hopar sig och jag antar att svaren kommer att vara efter tycke och smak, men jag kanske kan få inputs som gör så att jag kan få endast några val att göra i denna djungel av märken och modeller.

Har sett att det finns startpaket men är själv tveksam till sådana då det brukar vara någon pryl som inte håller måttet fullt ut mot det bästa i paketet, eller?

1. Satsa på en bra kvarn med minst 58mm malskivor och lågt varvtal. Men frågan är om jag skulle kunna hitta en kvarn bara sådär och hur mycket ska man betala för en bra kvarn?

2. Espressomaskin köper man väl inte heller bara sådär, men vad jag förstått så är det vissa saker som den bör kunna såsom 2 boilers, rotationspump är att föredra  m m?

3. Mjölkkanna, storlek, utformning, mtrl mm?

4. Tamper, platt, lite rundad, tung eller jättetung?

5. Tampingmatta, hur ska den vara?

6. Sumplåda

7. Koppar, porslin eller glas

8. Kaffetyper, förstår att man måste smaka själv men det finns kanske bättre o sämre märken?

 

Har säkert glömt flera saker att fråga om men det får bli vart efter………...

 

/byZan

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tog svängen förbi en affär som jag besökt tidigare och där hittade jag denna maskin:

 

P1110895.thumb.jpg.e21a4af397cb29be673682438bbcdc23.jpg

 

Som uppenbarligen är poppis i hifi-kretsar, drygt 20 papp för maskinen + en kvarn som jag inte riktigt fick kläm på priset. Ungefär som en hygglig interconnect. :D:thumbsup:

Vad väntar du på @byZan ? Erbjuder mig gärna att sitta i smakpanelen för utvärdering!:tongue:

 

Calm

Share this post


Link to post
Share on other sites
24 minutes ago, LISTEN TO MUSIC said:

Idag kör jag med espressomaskin av märket och modell Rocket R60 V och kvarnen är en Mazzer Super Jolly.  

 

Skulle jag byta så skulle jag ta den nya Rocket som är en riktig High End espressomaskin:

https://rocket-espresso.com/r-nine-one.html

 

Din setup är ju hur läcker som helst men förmodligen lite för dyr för mig.

Den du länkar till verkar ju vara något snäpp till upp, men läcker:cool:

 

/byZan

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 minutes ago, byZan said:

Här rasslar det in inlägg och bilder i strida strömmar vilket uppskattas:)

 

Frågorna hopar sig och jag antar att svaren kommer att vara efter tycke och smak, men jag kanske kan få inputs som gör så att jag kan få endast några val att göra i denna djungel av märken och modeller.

Har sett att det finns startpaket men är själv tveksam till sådana då det brukar vara någon pryl som inte håller måttet fullt ut mot det bästa i paketet, eller?

1. Satsa på en bra kvarn med minst 58mm malskivor och lågt varvtal. Men frågan är om jag skulle kunna hitta en kvarn bara sådär och hur mycket ska man betala för en bra kvarn?

2. Espressomaskin köper man väl inte heller bara sådär, men vad jag förstått så är det vissa saker som den bör kunna såsom 2 boilers, rotationspump är att föredra  m m?

3. Mjölkkanna, storlek, utformning, mtrl mm?

4. Tamper, platt, lite rundad, tung eller jättetung?

5. Tampingmatta, hur ska den vara?

6. Sumplåda

7. Koppar, porslin eller glas

8. Kaffetyper, förstår att man måste smaka själv men det finns kanske bättre o sämre märken?

 

Har säkert glömt flera saker att fråga om men det får bli vart efter………...

 

/byZan

 

1-  För typ 15.000kr så får du en bra kvarn.

2-  2 boilers och rotationspump är bra.

3- tycke och smak

4- tycke och smak

5- tycke och smak

6- inte för liten bara

7- koppar i porslin med tjockt gods.

8- testa olika och välj din favorit.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 minutes ago, byZan said:

Vilken affär?

Jag måste ut och klämma och känna jag också:outdoor:

/byZan

Lagamati heter den och ligger på Odengatan bakom Gustav Vasa Kyrka vid Odenplan. Finns flera i närområdet  tex en vars namn jag glömt men ligger på Torsgatan mellan Karlbergsvägen och St:Eriksgatan, några kvarter från  Veteran-hifi. :)

 

Calm

Share this post


Link to post
Share on other sites

Apexorca ringde mig när han stod utför Kaffemaskinen (butiken) där han skulle köpa en espressomaskin i 20,000 kr klassen. Jag rekommenderade då honom att gå upp några tusenlappar och få en dubbelkokare (bättre värmestabilitet) och rotationspump (mycket tystare) till en Rocket R58. För en som inte har haft en espressomaskin tidigare så kanske det är stort steg. Men med rätt utrustning direkt så tappar man inte pengar när man känner att man vill nå en nivå till i sitt hantverk.

 

Tror aldrig Apex ångrade dessa tusenlappar extra... han lär sig snabbt och är intresserad att bli så duktig som möjlig i sina intressen och Apex har kommit långt i sitt hantverk och är snart en barista av högsta klass. :thumbsup:

 

 

Edited by LISTEN TO MUSIC

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 minutes ago, calm said:

Lagamati heter den och ligger på Odengatan bakom Gustav Vasa Kyrka vid Odenplan. Finns flera i närområdet  tex en vars namn jag glömt men ligger på Torsgatan mellan Karlbergsvägen och St:Eriksgatan, några kvarter från  Veteran-hifi. :)

 

Calm

 

Torsgatan finns butiken Kaffecompagniet. Dom har en fin ECM maskin som jag skulle titta närmare på och jämföra med exempelvis en Rocket R58. 

 

ECM Synchronica:

https://www.kaffecompagniet.se/cafe-foretag/espressomaskiner/ecm-synchronika/

 

Lycka till. Valet är till sist ditt och skall fylla dina behov ByZan. Men jag själv tycker nog att det här med kaffe är minst lika kul som hifi :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 hour ago, byZan said:

 

Din setup är ju hur läcker som helst men förmodligen lite för dyr för mig.

Den du länkar till verkar ju vara något snäpp till upp, men läcker:cool:

 

/byZan

 

Rocket R Nine One kostar en del. Men den har en del nytänk och löst vissa tekniska problem på ett sinnrikt sätt om jag förstod det rätt. Har ej ännu fått känna på denna maskin. Vet att Monteriva Sthlm har den hos sig. 

 

Rocket R58 har funnit i många år och är en stabil konstruktion som inte krånglar. 

 

Här kan du läsa och få en uppfattning om skillnaden på deras utbud för hemma användaren.

https://rocket-espresso.com/assets/2018_rocket_domestic_range.pdf

 

Edited by LISTEN TO MUSIC

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 minutes ago, LISTEN TO MUSIC said:

 

Torsgatan finns butiken Kaffecompagniet. Dom har en fin ECM maskin som jag skulle titta närmare på och jämföra med exempelvis en Rocket R58. 

 

ECM Synchronica:

https://www.kaffecompagniet.se/cafe-foretag/espressomaskiner/ecm-synchronika/

 

Lycka till. Valet är till sist ditt och skall fylla dina behov ByZan. Men jag själv tycker nog att det här med kaffe är minst lika kul som hifi :)

Passar nog särskilt bra till Bobo Stenson som också kör med ECM:D:)

 

Calm

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this