byZan Posted February 2, 2021 Author Share Posted February 2, 2021 Inte blev det lättare när jag googlade vidare heller? Så många olika märken och maskiner, finesser som man kanske inte behöver men vad vet jag? Så nu är jag och kollar recensioner av personer jag inte vet vilka de är och det gör det inte lättare, hmm! Jag tror att jag kommer att komma till skott någon gång i framtiden iaf? Hamnar på sidor vid googlingen som handlar om espresso, kaffe, latte art o s v och kan konstatera att det verkar vara lika subjektiva som vi har om hur vi tycker att det låter? Jaja, det är väl bara att tugga i sig allt som skrivs och sedan hoppas på att jag väljer eller har turen att det blir rätt, för hemlån för utvärdering under längre tid fungerar inte i denna bransch/hobby. /byZan Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
figge Posted February 2, 2021 Share Posted February 2, 2021 56 minutes ago, byZan said: Inte blev det lättare när jag googlade vidare heller? Så många olika märken och maskiner, finesser som man kanske inte behöver men vad vet jag? Så nu är jag och kollar recensioner av personer jag inte vet vilka de är och det gör det inte lättare, hmm! Jag tror att jag kommer att komma till skott någon gång i framtiden iaf? Hamnar på sidor vid googlingen som handlar om espresso, kaffe, latte art o s v och kan konstatera att det verkar vara lika subjektiva som vi har om hur vi tycker att det låter? Jaja, det är väl bara att tugga i sig allt som skrivs och sedan hoppas på att jag väljer eller har turen att det blir rätt, för hemlån för utvärdering under längre tid fungerar inte i denna bransch/hobby. /byZan Du kanske kan åka till sonen med en kasse olika sorters kaffe och testa? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
byZan Posted February 2, 2021 Author Share Posted February 2, 2021 1 minute ago, figge said: Du kanske kan åka till sonen med en kasse olika sorters kaffe och testa? Jag syftade på de olika maskinerna (märken och modeller) för test hemma. Apropå kaffe så har jag beställt 1kg kaffe till dig som jag lovat och som du får testa, kommer på fredag är det sagt, kan höras då och kan kanske hämta då?! /byZan figge 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
octavia rs Posted February 2, 2021 Share Posted February 2, 2021 On 2021-02-01 at 13:11, byZan said: Blev lite sugen på en Jura E8 så jag googlade lite nu på fm och det finns ju en uppsjö av modeller Jag är sååååååå nära att köpa nya E8 som kom i slutet på 2020. Här går man igenom mer eller mindre allt om den. On 2021-02-01 at 13:11, byZan said: S8 med app som man kan styra från telefonen, måste vara kanon då jag kan sätta igång den så den är klar när man kommer hem, Då får du starta den i farstun för de är en Bluetooth dongle man sätter i maskinen för att styra dem tror de flesta modellerna har den möjligheten. figge 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
byZan Posted February 3, 2021 Author Share Posted February 3, 2021 11 hours ago, octavia rs said: Jag är sååååååå nära att köpa nya E8 som kom i slutet på 2020. Då är vi två /byZan Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
calm Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 Vet inte vad man egentligen skulle vinna med en helautomatisk maskin jämfört med en manuell? Jag tycker att rutinerna kring tillverkningen av en hembryggd kopp espresso numera är så rutinartad att det nästan går automatiskt. Vet numera precis hur jag skall mala rätt mängd av kaffe i den typiska "toppen" i bryggkoppen skall se ut för att sedan med min "tamper-puck" jämna till och pressa kaffet till rätt packning. Det är knappt så att man egentligen tänker efter så mycket och rutinen sitter ganska bra numera. Jag kan naturligtvis inte jämföra mig med en professionell barista, dit är steget säkert långt, men för mig räcker det gott och resultatet för varje bryggning avviker egentligen inte på något avgörande sätt mellan kopparna. Det ligger en tillfredställelse att jag själv åstadkommit något som jag gillar. Automatisk maskin påminner mig lite för mycket om de maskiner som jag mött på jobbet och som var förenade med en liten gubbe som kom och fyllde på kaffe och servade maskinen med regelbundna intervall. Tror att det jobbet får du sköta själv om du inte har en snäll maka som fixar. Calm lindome 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
figge Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 45 minutes ago, byZan said: Då är vi två /byZan Jura E8 erbjudande Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lindome Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 Här hemma har vi levt på Zoega Skånerost sen förra våren då La Vibiemme maskinen började strula.... Hade den inlämnad för service men lik förbannat löste den ut säkringen i huset Efter ett par extra vändor till Kaffelabbet så har den stått oanvänd fram till mitten av januari. Nu har den plötsligt fungerat klockrent i drygt 2 veckor Man har saknat sin espresso helt klart. Det skall dock sägas att rejäl kopp Zoega har sina klara fördelar också calm and plind 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
octavia rs Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 1 hour ago, calm said: Vet inte vad man egentligen skulle vinna med en helautomatisk maskin jämfört med en manuell? Om man enbart gör espresso så vinner man kanske inte nått med en automatisk. Jag är dock mest en bryggkaffe drickare och vill ha en maskin som lätt och smidigt gör en vanlig kopp kaffe men även kan göra annat tex. Espresso2 x EspressoKaffe2 x KaffeCappuccinoCappuccino Extra ShotCaffè BaristaLungo BaristaEspresso doppioEspresso macchiato / MacchiatoCortadoLatte macchiatoLatte macchiato Extra ShotFlat whiteFlat White Extra ShotMjölkskumsportionVarmvatten Jag är väl medveten om att man säkert kan göra allt detta bättre själv med manuell maskin men jag är inte intresserad av det så därför tittar jag på en automatisk. @figge den E8 du länka till är den äldre modellen de nya har artikelnr. 15336, 15353, 15364. byZan 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
byZan Posted February 3, 2021 Author Share Posted February 3, 2021 I detta fall så är det en automatisk där jag precis som @octavia rs skriver, att också kunna göra vanligt kaffe fast nymalt och lite annat om så önskas, sedan för att frugan bara behöver trycka på knappen när jag inte är hemma. Men jag tycker som @calm när det gäller maskinen vi har i stugan och att det är lite kul med ”made by hand”. /byZan calm 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
octavia rs Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 1 hour ago, byZan said: Men jag tycker som @calm när det gäller maskinen vi har i stugan och att det är lite kul med ”made by hand”. Jag har klart förståelse för detta sen o andra sidan har jag ju ingen vinylspelare bara digital streaming så jag förstår kanske inte det här med att göra det "manuellt" calm and byZan 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lasse Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 Från mitt perspektiv är espresso standardiserat av italienarna, en automatmaskin kan utifrån de kriterierna alltså inte göra en espresso. Vill jag ha espresso dricker jag alltså espresso, vill jag ha bryggkaffe brygger jag i kaffebryggaren (eller gör en purover) och vill jag ha automatkaffe åker jag till närmaste mack. Det är också i princip omöjligt att hålla en automatmaskin ren jämfört med en manuell maskin. shifts and plind 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
triomio Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 1 hour ago, Ampalang said: Det är också i princip omöjligt att hålla en automatmaskin ren jämfört med en manuell maskin. Intressant påstående. Varför skulle det vara skillnad menar du? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lasse Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 För att en inte öppnar automatnmaskinen och gör rent efter varje skott som en gör i arbetsflödet med en manuell maskin. De tre första punkterna på listan över hur en gör en espresso är rent, rent och rent. triomio and Daniel 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lasse Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 Ska tilläggas att jag är färgad av mina mentorer som båda två har tävlat och vunnit internationella tävlingar att rosta och tillreda kaffe. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
calm Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 3 hours ago, octavia rs said: Om man enbart gör espresso så vinner man kanske inte nått med en automatisk. Jag är dock mest en bryggkaffe drickare och vill ha en maskin som lätt och smidigt gör en vanlig kopp kaffe men även kan göra annat tex. Espresso2 x EspressoKaffe2 x KaffeCappuccinoCappuccino Extra ShotCaffè BaristaLungo BaristaEspresso doppioEspresso macchiato / MacchiatoCortadoLatte macchiatoLatte macchiato Extra ShotFlat whiteFlat White Extra ShotMjölkskumsportionVarmvatten Jag är väl medveten om att man säkert kan göra allt detta bättre själv med manuell maskin men jag är inte intresserad av det så därför tittar jag på en automatisk. @figge den E8 du länka till är den äldre modellen de nya har artikelnr. 15336, 15353, 15364. Med undantag för vanligt kaffe möjligen, så kan du göra allt på din lista med en manuell maskin med ång- och tevattenvärmare. Då finns ju Americano som är lite som Budweisser, dvs f-ing close to water. Men klart att det blir lite mer pyssel jämfört en ren knapptryckning på en automatisk. Jag är rädd att det dock på något sätt straffar sig i rengöringsprocessen eller är den också automatisk? Men det är som du säger att vinyl och R2R kräver också lite mera pyssel, men de är också å andra sidan lite mer rituella till sin natur. Det kanske man kan åstadkomma även med automatisk kaffemaskin? Calm byZan 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lasse Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 Det är lätt att kolla hur ren maskinen än, bara att köra upp ett finger i bryggruppen och rota runt lite. Får du med dig något mer än ditt finger ut är den inte ren. Beroende på konstruktion kan bryggrupperna vara olika varma så akta fingrarna. byZan 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
byZan Posted February 3, 2021 Author Share Posted February 3, 2021 3 hours ago, Ampalang said: Från mitt perspektiv är espresso standardiserat av italienarna, en automatmaskin kan utifrån de kriterierna alltså inte göra en espresso. Lätt för dig att säga som är proffs men för en annan vete tusan om det går att få till en sådan jag fick i Rom för många år sedan, en referens när det gäller espresso. Men å andra sidan så har nog den referensen förskönats med åren. Jag förstår hur bl a du @Ampalang och @plind tänker och resonerar runt kaffe, men själv är jag inte riktigt där (än) Jag ska nog bjuda in mig på en espresso hos er båda när så tillåts för att se om jag kan få en ny referens Pratade med Jura idag för att få allt beskrivet som jag undrar över när man bara läser om de olika maskinerna, han föreslog E6 till mina/våra behov och därmed spara lite pengar. Själv så tänkte jag -han fattar inte att jag är en "upcoming man” Jag luskar vidare och får se vart jag hamnar? /byZan Lasse and plind 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lasse Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 Problemet när du jämför mig med @plind är att han fuskar genom att para ihop sitt kaffe med allsköns andra läckerheter för gommen, själv har jag inte kommit så långt med just den delen. 🤓 byZan and plind 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
triomio Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 3 hours ago, Ampalang said: För att en inte öppnar automatnmaskinen och gör rent efter varje skott som en gör i arbetsflödet med en manuell maskin. De tre första punkterna på listan över hur en gör en espresso är rent, rent och rent. Klart att man måste göra rent. Det gäller förstås även om apparaten är av automatisk natur. Jag menar, bara för att maskinen är manuell behöver inte det betyda att folk per automatik rengör den efter varje kopp, eller hur? Jag vet folk som blir förbannade om man råkar diska deras ingrodda kaffemugg eller rengöra deras lika skitiga kaffebryggare. De menar att kaffet inte smakar lika gott i en ren mugg Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Muffin Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 Tacka vet ja´ kokkaffe. Inget tjafs och inga 1450W för att göra en enda kopp kaffe. triomio 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lasse Posted February 3, 2021 Share Posted February 3, 2021 51 minutes ago, triomio said: Klart att man måste göra rent. Det gäller förstås även om apparaten är av automatisk natur. Jag menar, bara för att maskinen är manuell behöver inte det betyda att folk per automatik rengör den efter varje kopp, eller hur? Jag vet folk som blir förbannade om man råkar diska deras ingrodda kaffemugg eller rengöra deras lika skitiga kaffebryggare. De menar att kaffet inte smakar lika gott i en ren mugg Jag är medveten om att det jag skriver endast speglar hur jag personligen ser på kaffe men ni andra kan ju ändå snappa upp och ta till er väl valda delar tänker jag. Jo, visst är det så men i mitt fall så ser jag kaffe som en investering i livskvalitet och jag investerar i bra kaffe därefter. De som gillar skitiga muggar tycker ändå mitt kaffe (bryggkaffet) smakar blask, jag använder mig uteslutande av ljust rostade bönor till den bryggmetoden. shifts, triomio and plind 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
byZan Posted February 3, 2021 Author Share Posted February 3, 2021 57 minutes ago, Ampalang said: Jag är medveten om att det jag skriver endast speglar hur jag personligen ser på kaffe men ni andra kan ju ändå snappa upp och ta till er väl valda delar tänker jag. Gillas och kan och har snappat lite ifrån det som skrivs i tråden, att jag sedan hittar på dumheter vid sidan om är en annan femma. /byZan Lasse 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
figge Posted February 11, 2021 Share Posted February 11, 2021 En utmanare från byZan till höger. plind 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
lindome Posted February 11, 2021 Share Posted February 11, 2021 Just nu går de sista bönorna från en påse Mokambo i maskinen, sen blir det ordning o reda igen med Bergstrands 8:2 plind, Josaa and Simon76 3 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
calm Posted February 11, 2021 Share Posted February 11, 2021 4 hours ago, figge said: En utmanare från byZan till höger. Den vänstra påsen är mitt "vardagskaffe" som jag inhandlar i min ICA Maxi, men var hittar jag den högra påsen? Känner inte igen den. Böna? Calm Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
figge Posted February 11, 2021 Share Posted February 11, 2021 Just now, calm said: Den vänstra påsen är mitt "vardagskaffe" som jag inhandlar i min ICA Maxi, men var hittar jag den högra påsen? Känner inte igen den. Böna? Calm Skicka PM till byZan.👍☕️ calm 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
calm Posted February 11, 2021 Share Posted February 11, 2021 26 minutes ago, figge said: Skicka PM till byZan.👍☕️ @byZanDu måste rensa din inbox först. Kanske alla kaffemaskins- och kaffetips fyller upp. Hur går det med maskinköpet? Står en Jura redan på plats redo att brygga sin första kopp Och påsarna ingick förstås? Calm Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
byZan Posted February 11, 2021 Author Share Posted February 11, 2021 4 hours ago, calm said: @byZanDu måste rensa din inbox först. Kanske alla kaffemaskins- och kaffetips fyller upp. Hur går det med maskinköpet? Står en Jura redan på plats redo att brygga sin första kopp Och påsarna ingick förstås? , jag Calm 84% stod det när jag kollade boxen nyss och rensade lite så det är 64%. Kaffet som @figge fick är köpt i Malmö http://www.alrp.se/alrptw/och finns bara där vad jag vet. Anledningen till att jag använder det är @Audionet’s fel Jag gillar det och är bra till både espresso och Americana och ska villigt erkänna att jag inte testat så många sorter men av de jag testat är denna min favorit fortfarande. Det har inte blivit någon investering än, jag har alldeles för mycket att göra om dagarna, tandläkare, läkare, ögonläkare, skotta snö, ett konsultuppdrag som bara dök upp helt plötsligt och mer därtill, jag avvaktar lugnare tider /byZan calm 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
byZan Posted February 20, 2021 Author Share Posted February 20, 2021 Vaccumventilen sa upp sig tydligen och nu är det Nespresso som får gälla tills jag fixat felet. Jag tog mejlkontakt med Kaffecompagniet som svarade per omgående, alltid lika bra service och snabba svar vid frågor. Jag får hämta ventilen i veckan och ska då även passa på att se mig omkring i butiken om det finns något som kan locka mig till ett beslut om en maskin till hemmet, kan inte bestämma mig för en typ Jura eller en ”riktig” maskin. /byZan calm and figge 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.