Det ständiga sökandet

[CMB 75]

Nu är det dags att få upp Juldiffusorn

Lämnar påklädningen till dottern

 

Edited December 16, 2018 by CMB

[Apexorca 1 559]

On 2018-12-14 at 18:42, CMB said:

Dagens skörd

 

Samma "kaffemodell" Plus minus 20 använde jag rätt mycket i början då jag lärde mig göra Espresso. Det roliga med denna blandning är att den är dynamisk och ändras hela tiden beroende säsong och vad på vad Per Nordby har för bönor hemma.

Edited December 16, 2018 by Apexorca

[CMB 75]

1 hour ago, Apexorca said:

 

Samma "kaffemodell" Plus minus 20 använde jag rätt mycket i början då jag lärde mig göra Espresso. Det roliga med denna blandning är att den är dynamisk och ändras hela tiden beroende säsong och vad på vad Per Nordby har för bönor hemma.

Det förklarar varför den smakar olika från gång till gång. Det gör i o för sig alla kaffebönor men plus minus 20 skiftar mer än vanligt. 

 

Har haft funderingar på att skaffa mig en egen rost men befarar att det är ytterligare en apparat som blir ståendes i ett skåp efter ett tag 

 

Finns här någon som gett sig på detta och vilken rost skall man isf satsa på?

 

Har kikat lite på nedanstående

 

Edited December 16, 2018 by CMB
Stavfel

[CMB 75]

[CMB 75]

Får väl vara nöjd trots att jag inte får den perfekt

 

[CMB 75]

[AlfaGTV 751]

Vad är det för rolig app du visar i ditt föregående inlägg? Är det en som kräver en 3150hz signal eller nåt?

Trivsamt ser det iaf ut!

[CMB 75]

23 hours ago, AlfaGTV said:

Vad är det för rolig app du visar i ditt föregående inlägg? Är det en som kräver en 3150hz signal eller nåt?

Trivsamt ser det iaf ut!

Appen heter RPM och man lägger sedan telefonen i mitten på skivspelaren. Enkelt och bra👍

 

 

[plind 184]

On 2018-12-16 at 09:00, CMB said:

Det förklarar varför den smakar olika från gång till gång. Det gör i o för sig alla kaffebönor men plus minus 20 skiftar mer än vanligt. 

 

Har haft funderingar på att skaffa mig en egen rost men befarar att det är ytterligare en apparat som blir ståendes i ett skåp efter ett tag 

 

Finns här någon som gett sig på detta och vilken rost skall man isf satsa på?

 

Har kikat lite på nedanstående

 

 

 

Jo det är kul att rosta själv :-)  Har gjort det av och till i många år. Det funkar ganska bra i en vanlig varmluftsugn men det blir en hel del städande o rengörande.. Fullt med skalrester och en brun fet beläggning. Köpte mig en liten trumrost för länge sedan (Behmor 1600).   https://behmor.com/behmor-1600-plus/

Vet inte om de fortfarande säljs i Europa. Den har lite högre kapacitet än rosten i ditt inlägg tror jag. Klarar max 450g bönor per rost.

[CMB 75]

7 minutes ago, plind said:

 

 

Jo det är kul att rosta själv :-)  Har gjort det av och till i många år. Det funkar ganska bra i en vanlig varmluftsugn men det blir en hel del städande o rengörande.. Fullt med skalrester och en brun fet beläggning. Köpte mig en liten trumrost för länge sedan (Behmor 1600).   https://behmor.com/behmor-1600-plus/

Vet inte om de fortfarande säljs i Europa. Den har lite högre kapacitet än rosten i ditt inlägg tror jag. Klarar max 450g bönor per rost.

 

Jag testade några rostningar med en lånad Gene café och måste nog erkänna att kaffet smakade blää & så rök det så brandvarnaren startade flera ggr. Jag tror jag lämnar denna idén och köper kaffe ifrån dom som kan istället. Mina nya favoriter är gringo rosteriet. Testar nu Basic espresso från gringo👍  Fantastiskt gott☕️

[LISTEN TO MUSIC 169]

Håller med dig helt Gringo Nordic är fantastiskt bra och mitt absoluta favorit märke idag. Åker ofta ditt på vägen hem och köper ett par paket. Alla är extrem trevliga på Gringo och visar stor passion för sitt hantverk. 

Har testat deras espressorostningar: Outsider, Basic, Prime, nu har jag deras Radical i kvarnen. Alla har sina kvaliteter och väl värda att testa. 

men jag dricker en del cappuccino och då föredrar jag Outsider, och Radical, men Basic är mycket bra också, har verkligen mycket klassisk enkel tydlig kaffesmak med toner av frukter, choklad, nötter och sötmandel. 

Outsider är lite råare, och tydligare karaktär passar grymt fint ihop med mjölk. Prime är extrem god som espresso med en tydlig sötma.

Men kanske är Radical mitt absolut favorit kaffe just nu. Har en härlig kryddighet och bra bett. Ett väldig lättarbetat och förlåtande kaffe som inte sviker dig med kraftig beska eller syrlighet om din shoot inte blev perfekt.

 

Läs mer här vet jag: 

https://www.gringonordic.se/